Bienvenue


Situé sur l’aérodrome de Lognes à Marne-la-Vallée, Le Briefing vous propose chaque jour pour déjeuner une escale originale et gastronomique.

 

 

Gérard Royant, Maître Cuisinier de France, vous permet de découvrir de nouvelles saveurs grâce à une carte de qualité.
Les amateurs de bons crus seront comblés, la cave est exceptionnelle.

Le service est agréable et professionnel grâce à une équipe chaleureuse et efficace dirigée par Jean-Luc Tixier.

Dédié aux repas d'affaires,
Le Briefing est un lieu convivial et inattendu.

Vous pourrez retrouver vos invités au bar, sous le regard des frères Wright et de tous les pionniers de l'aviation.

Déguster le Menu du Marché autour d'une table ronde en salle, sous la véranda au pied des pistes ou près de la cheminée ; un vrai plaisir à partager.

Le Briefing est ouvert 9 heures à 17 heures et vous accueille pour déjeuner du lundi au vendredi
Réservation recommandée au 01 60 37 08 41 - Parking assuré -